El Trofeu Sant Jordi neix per la manca de competicions internacionals per als tiradors més joves. L’objectiu principal de la competició és oferir als joves l’oportunitat de competir dins de la seva pròpia categoria d’edat a nivell internacional. La Federació Catalana d’Esgrima espera que aquesta competició sigui molt profitosa per a tots els participants i els doni una gran oportunitat d’aconseguir experiència en pista competint amb tiradors i tiradores de diferents països. El sistema de competició va ser especialment dissenyat per tal que els participants competeixin el màxim possible al no haver-hi eliminats després de la ronda de poules.
La Federació Catalana d’Esgrima s’ha guanyat la fama com a organitzadora d’esdeveniments esportius com la Copa del Món d’Espasa Femenina de Barcelona que enguany celebra la 47a edició. La Federació Internacional d’Esgrima (FIE) ha reconegut i agraït l’èxit organitzatiu en nombroses ocasions.